狀元

維加妮酒莊2018蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭，在中葡網(wǎng)組織的“2021中國馬瑟蘭大賞”中表現(xiàn)不凡，榮獲狀元榮譽(yù)稱號(hào)。

4月24日，一場(chǎng)有品質(zhì)、有水平、有規(guī)格的2021中國馬瑟蘭大賞在煙臺(tái)佳釀酒窖啟幕。

活動(dòng)一改傳統(tǒng)品鑒活動(dòng)一板一眼的品評(píng)方式，集結(jié)一票兒葡萄酒盲品愛好者，氛圍輕松活潑、形式新穎獨(dú)特，讓每一位參與者都真切感受到中國馬瑟蘭的品質(zhì)實(shí)力。

活動(dòng)征集期間，國內(nèi)眾多酒莊熱情參與。短短兩周時(shí)間內(nèi)，中國馬瑟蘭大賞征集到來自6個(gè)產(chǎn)區(qū)22款馬瑟蘭佳釀，其中不乏有摘得國內(nèi)外大獎(jiǎng)的明星酒款，皆是中國馬瑟蘭葡萄酒的扛鼎之作，"高品質(zhì)"當(dāng)之無愧。

維加妮酒莊就是其中之一，積極響應(yīng)，并攜帶2018蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭與大家一同品鑒，與其他酒莊同交流、共進(jìn)步。

本次活動(dòng)，匯聚葡萄酒師、產(chǎn)區(qū)主管部門代表、種植師、釀酒師、獨(dú)立酒商、葡萄酒愛好者共20多人，近一半?yún)⑴c者都是煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐钠咸丫泼て窅酆谜摺?/p>

他們態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，全程保持著熱情、敬業(yè)的精神，這場(chǎng)盲品達(dá)人與中國馬瑟蘭的“高水平”過招著實(shí)精彩。

盲品環(huán)節(jié)將全部酒款與參品人員分為兩組品鑒。每一位參品者不僅要給每一款酒打出品質(zhì)分，還要完成手中的盲品卷，通過觀察顏色、辨別香氣、入口品鑒來判斷酒款的年份、酒精度、產(chǎn)區(qū)甚至是酒莊，得分按難度依次增加。

根據(jù)打分統(tǒng)計(jì)（20分制）有12款酒獲得了一致好評(píng)，并用中國傳統(tǒng)文化的褒獎(jiǎng)稱號(hào)“狀元”“榜眼”及“探花”予以命名以示紀(jì)念。

蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭2018以其好的品質(zhì)，受到大家的青睞，獲得了狀元榮譽(yù)稱號(hào)。

維加妮的Slogan這樣講：種出一瓶寧夏好酒，二十多年來，張毅莊主一直默默奉行著這句話，將時(shí)間和精力全部投入到葡萄的種植上去，并探索出了一套如何種出高品質(zhì)葡萄酒的管理辦法。

即：適時(shí)“控水、控肥法”，適時(shí)“樹體精細(xì)限產(chǎn)法”的管理辦法，每畝限產(chǎn)500公斤左右，種出來的葡萄“果穗稀、果皮厚、果粒小”從而使公司每年所產(chǎn)的好品質(zhì)葡萄被區(qū)內(nèi)外有名酒莊高價(jià)搶先訂購。

不僅如此，酒莊根據(jù)原始梯田式地形設(shè)計(jì)為利用重力法釀造的酒莊，即由高處的前處理車間對(duì)葡萄進(jìn)行除梗后葡萄醪自然流入低處的各個(gè)發(fā)酵罐，從而避免了利用泵送葡萄醪對(duì)葡萄酒造成的機(jī)械損傷，大大的保障了葡萄酒的品質(zhì)。

采用法國新橡木桶陳釀12個(gè)月。才造就了今日的蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭2018。