馬瑟蘭是赤霞珠和黑歌海娜雜交出來(lái)的一個(gè)新品種。
起初并沒(méi)有引起更多人的關(guān)注,在法國(guó),釀出來(lái)的酒大都被定義為地區(qū)餐酒級(jí)別。
2001年引入中國(guó),在寧夏,懷來(lái),新疆,煙臺(tái)等地均有種植。近年來(lái),馬瑟蘭釀出來(lái)的酒款顏色深,香氣特殊,酒體飽滿,單寧細(xì)致,受到了很多葡萄酒愛(ài)好者的好評(píng)。
4月27日,國(guó)際馬瑟蘭日
與大多數(shù)葡萄酒日一樣,世界馬瑟蘭日旨在把豐富詳實(shí)的信息以有趣的方式呈現(xiàn)出來(lái),提高大家對(duì)馬瑟蘭葡萄品種的認(rèn)識(shí)。
這個(gè)活動(dòng)由北京的葡萄酒愛(ài)好者和消費(fèi)者倡導(dǎo)者吉姆·博伊斯(Jim Boyce)于2018年發(fā)起。
旨在鼓勵(lì)人們打開(kāi)并品嘗使用馬瑟蘭葡萄品種所釀造的葡萄酒。世界馬瑟蘭日于每年的4月27日舉行,以紀(jì)念及培養(yǎng)者出生于1921年,同一天的保羅·特魯爾(Paul Truel)。
本次上海世界馬瑟蘭日,受克洛維斯國(guó)際釀酒團(tuán)隊(duì)(CLOVITIS)邀請(qǐng),維加妮酒莊家族珍藏馬瑟蘭亮相該活動(dòng),供上海葡萄酒愛(ài)好者品鑒。
這次的品嘗活動(dòng)非常有趣且有益,遇到了一些從未品嘗過(guò)中國(guó)葡萄酒的葡萄酒愛(ài)好者,許多人沒(méi)有品嘗過(guò)中國(guó)的馬瑟蘭葡萄酒,都震驚于這個(gè)品種所表現(xiàn)出來(lái)的高品質(zhì),并對(duì)這次的品嘗體驗(yàn)感到非常滿意。
2018年蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭,樹(shù)齡10年,單臂籬架,產(chǎn)量500公斤/畝,法國(guó)橡木桶陳釀12個(gè)月。
這款酒具有濃郁的紫羅蘭、玫瑰花、黑醋栗、黑櫻桃等典型的水果的香氣,橡木桶的陳釀賦予其黑巧克力、咖啡、香草的等香氣,香氣變化復(fù)雜、典型,具有層次,單寧細(xì)致綿密有嚼勁,是一款非常值得品鑒的典型寧夏風(fēng)格的馬瑟蘭。